당뇨병에 좋은 음식: 혈당 조절에 기여하는 식품 10가지

혈당을 안정시켜주는 최고의 식품 10!

소개

당뇨병은 세계 인구에 영향을 미치는 가장 흔한 질병 중 하나입니다.한국에서는 당뇨병의 비율이 빠르게 증가하고 있습니다.2020년에는 약 540만 명의 한국인들이 당뇨병에 걸릴 것으로 추정됩니다.같은 해, 당뇨병은 한국에서 4만 3천 명 이상의 사망자를 낼 것으로 예측됩니다. 적절한 식단은 당뇨병 관리의 가장 중요한 측면 중 하나입니다.적절한 종류의 영양소를 가진 건강하고 균형 잡힌 식단을 먹는 것은 혈당 수치를 조절하고 당뇨병을 관리하는 데 필수적입니다.이 식단의 가장 중요한 부분 중 하나는 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수 있는 영양소를 함유한 올바른 종류의 음식을 먹는 것입니다. 이 기사에서, 우리는 당뇨병이 있는 사람들에게 이로운 10가지 다른 종류의 음식에 대해 논의할 것입니다.우리는 또한 이러한 음식들이 왜 도움이 되는지 설명하고 그것들을 식단에 포함시키는 방법에 대한 몇 가지 팁을 제공할 것입니다.

통곡물

통곡물은 섬유질, 비타민, 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.통곡물에서 발견되는 섬유질은 소화 속도를 늦추고 혈당 수치의 급등을 방지하는 데 도움이 됩니다. 통곡물은 또한 당뇨병의 흔한 합병증인 심장병의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.게다가, 통곡물을 먹는 것은 인슐린 민감성을 향상시키는 것으로 밝혀졌습니다. 당신의 식단에 추가하는 것을 고려해야 할 통밀 음식은 귀리, 퀴노아, 보리, 기장, 현미, 통밀 빵, 통밀 파스타를 포함합니다.

콩과

콩류는 섬유질, 비타민, 미네랄, 그리고 산화 방지제가 풍부한 식물성 식품의 한 종류입니다.콩류를 먹는 것은 식후 혈당 상승을 줄이고 인슐린 민감성을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 콩류는 또한 칼로리가 낮고 포만감을 증가시켜 당뇨병이 있는 사람들에게 이상적인 음식이 될 수 있습니다.여러분의 식단에 포함시킬 콩류는 렌즈콩, 병아리콩, 검은콩, 강낭콩, 그리고 콩을 포함합니다.

견과류와 씨앗

견과류와 씨앗은 섬유질, 단백질, 그리고 건강한 지방의 훌륭한 공급원입니다.그것들은 혈당 수치를 낮추고 인슐린 조절을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 견과류와 씨앗은 또한 마그네슘, 아연, 그리고 비타민 E와 같은 필수 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.여러분의 식단에 추가하는 것을 고려해야 할 견과류와 씨앗에는 아몬드, 호두, 치아 씨, 아마 씨, 그리고 호박 씨가 포함됩니다.

야채

야채는 건강한 식단의 중요한 부분입니다.그들은 비타민, 미네랄, 그리고 섬유질의 훌륭한 공급원입니다.야채를 먹는 것은 식후 혈당 상승을 줄이고 인슐린 민감성을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 먹는 것을 고려해야 할 채소는 잎이 많은 채소, 십자화과 채소, 토마토, 양파, 고추, 그리고 버섯을 포함합니다.

과일

과일은 비타민, 미네랄, 섬유질, 그리고 산화 방지제의 훌륭한 공급원입니다.과일을 먹는 것은 식후 혈당 수치를 낮추고 인슐린 민감성을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 과일은 또한 칼로리가 낮고 포만감을 증가시켜 당뇨병이 있는 사람들에게 이상적인 음식이 될 수 있습니다.여러분의 식단에 추가하는 것을 고려해야 할 과일들은 사과, 배, 오렌지, 포도, 산딸기, 그리고 블루베리를 포함합니다.

호박

호박은 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부한 오렌지색 겨울 호박의 한 종류입니다.호박을 먹는 것은 식후 혈당 수치를 낮추고 인슐린 민감성을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 호박은 또한 칼로리가 낮고 포만감을 증가시켜 당뇨병이 있는 사람들에게 이상적인 음식이 될 수 있습니다.

뚱보 물고기

지방이 많은 생선은 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원이며, 이것은 염증을 줄이고 인슐린 민감성을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다.지방이 많은 생선을 먹는 것은 또한 식후 혈당 수치를 줄이는데 도움이 될 수 있습니다. 여러분의 식단에 지방이 많은 생선은 연어, 고등어, 청어, 정어리, 그리고 송어를 포함합니다.

올리브 오일

올리브 오일은 산화 방지제가 많고 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있는 단일 불포화 지방의 한 종류입니다.올리브 오일을 먹는 것은 또한 인슐린 민감성을 향상시키고 식사 후 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 올리브 오일은 적당히 사용해야 합니다.그것은 칼로리가 높고 과도하게 소비되어서는 안 됩니다.

아마씨

아마씨는 섬유질, 단백질, 오메가-3 지방산이 풍부한 씨앗의 한 종류입니다.아마씨를 먹는 것은 식후 혈당 수치를 낮추고 인슐린 민감성을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 아마씨는 스무디, 오트밀, 샐러드, 그리고 요구르트에 첨가될 수 있습니다.그것은 또한 조리법에서 계란의 대체물로 사용될 수 있습니다.

요구르트

요구르트는 단백질과 칼슘이 풍부한 유제품의 한 종류입니다.요거트를 먹는 것은 식후 혈당 수치를 낮추고 인슐린 민감성을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 요구르트는 당분이 적고 저지방 우유로 만들어야 합니다.그리스 요거트는 일반 요거트보다 단백질 함량이 높고 설탕 함량이 낮기 때문에 좋은 선택입니다.

마치며

올바른 종류의 음식을 먹는 것은 당뇨병을 적절하게 관리하기 위해 필수적입니다.위에서 언급한 음식들을 식단에 포함시키는 것은 식후 혈당 수치를 낮추고 인슐린 민감성을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 식단에 큰 변화를 주기 전에 의사나 영양사와 상의하는 것이 중요합니다. 적절한 식단과 생활 방식의 변화로, 당뇨병은 관리될 수 있고 삶을 즐길 수 있습니다.